鶏むね肉は高たんぱく・低脂質でダイエットにも効果的です
ただ、調理が面倒くさいという方もいるのではないでしょうか
私が考える一番簡単な調理法は電気圧力鍋で蒸し鶏を作ることです
スーパーから帰ってきたら、そのまま鶏むね肉を電気圧力鍋に入れてスイッチを押せば完成なのでぜひ試してみてください
蒸し鶏の作り方
分量
- 鶏むね肉 2枚
- 水 600cc
- お酒 50cc
- 塩 小さじ2
作り方
- 電気圧力鍋に、鶏むね肉、水、お酒、塩を入れる
- 低温調理85℃、調理時間20分、排気に合わせてボタンを押す
あとは蒸気のピンが下がるまで待てばで完成です
食べやすい大きさに切って冷蔵庫に保存すれば大体1週間くらい持ちます
私はパナソニックの電気圧力鍋SR-MP300-Kを1年ぐらい愛用しています
電気圧力鍋は日々の調理時間を大幅に短縮してくれるので、1家に1台買うことをお勧めします
我が家では、ほぼ毎日活用しています
小さい子供がいる家庭では離乳食を作る際にも役立ちますよ!
以上、参考になれば嬉しいです
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